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¿A quién no le apetece tomarse una cerveza fresquita en cualquier momento del día? Cervezas La Virgen se ha comprometido a mejorar y normalizar la vida de las personas celiacas con su clásico sabor 100% artesano. Por ello, ha lanzado el primer botellín de 25cl de cerveza Sin Gluten del mercado, perfecta para estrenar este veranito.

FACE formó parte del programa de conferencias que se desarrollaron en la Free From Food Expo de Barcelona, centradas en intolerancia a la lactosa, la dieta sin gluten y la celiaquía. La Federación aprovechó la ocasión para contar a qué se dedica FACE y para explicar cómo funcionan sus herramientas.

La Asociación de Celiacos de La Rioja (ACERI) celebró el Día del Nacional del Celiaco el pasado 4 de junio. Para aprovechar esta celebración, la asociación aprovechó para hacer entrega de diversos premios destinados a reconocer la labor de empresas, negocios, personas y otras entidades en favor del colectivo de celiacos.

FACE ha estado presente en la Free From /Funtional Food Expo, celebrada en Barcelona la semana pasada ¿Qué es? Se trata de una feria internacional, esencial para los profesionales que se dedican a la Industria Alimentaria relacionada con los productos saludables y “sin”:  mayoristas, distribuidores, servicios de alimentos y cáterin.

¿Te gustaría innovar tu ya amplía colección de recetas sin gluten? ¿Necesitas ideas para guiarte en tu nueva vida como celiaco? Afortunadamente, cada vez hay más herramientas para seguir una dieta sin gluten y, ahora, se puede contar con una más:  el libro “¡Sin gluten!”, de Mateo Sierra, cocinero y finalista de MasterChef, en el que comparte recetas sin gluten para celíacos, sin renunciar al sabor y a la cocina más exquisita.

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