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El #movimientoceliaco, protagonista del cupón de la once del 4 de mayo

El #movimientoceliaco protagonizará el cupón de la ONCE del próimo 4 de mayo de 2017, de forma que cinco millones y medio de cupones difundirán las reivindicaciones del colectivo de personas celiacas a través de este hashtag.

Estudio “La situación de las personas con enfermedad celiaca en España”

El Defensor del Pueblo ha presentado el estudio “La situación de las personas con enfermedad celiaca en España” que dirige 22 recomendaciones a 59 organismos de las administraciones estatal y autonómica para mejorar la vida de las personas que sufren esta enfermedad crónica cuyo único tratamiento posible es seguir una dieta sin gluten de por vida.

Crean un método capaz de detectar gluten en orina

A partir del próximo verano las personas celiacas podrán disponer de un kit, para utilizar en casa, que les permitirá saber si están realizando la dieta sin gluten correctamente. Esto no implica que las personas celiacas tengan que dejar de acudir a las revisiones periódicas con su médico especialista.

La Peña 'El Almirez' se convierte en la primera barraca huertana con menú para personas celiacas

Las personas celiacas ya pueden salir a los huertos durante las Fiestas de Primavera de Murcia y tener la tranquilidad para degustar un menú huertano sin gluten apto para celiacos. La Peña 'El Almirez', de Santo Ángel, instalada frente al Palacio del Almudí y junto a la entrada del Malecón, ha reservado un espacio en su cocina para elaborar este tipo de menú. 

Gluten no declarado en polenta procedente de Italia. (Ref. 2017/054)

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema de Alerta Rápido para Alimentos y Piensos (RASFF), de una notificación de alerta realizada por las Autoridades competentes de Italia relativa a la presencia de gluten no declarado en el etiquetado del producto polenta instantánea marca IRIS,  lote: L 101217 en envase de 500 g.

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