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Noticias FACE 2017

La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) ha trabajado con Burger King (BK) desde hace más de un año en la elaboración de un protocolo seguro para ofrecer menú sin gluten en sus establecimientos.

Naturalmente sin gluten es un libro que consta de 61 recetas, realizadas con harinas naturales sin gluten y ha sido realizado por los miembros de la Asociación Provincial de Celíacos de Huelva (ASPROCEHU).

Mateo Sierra se encuentra en plena promoción de su libro de recetas “¡Sin Gluten!” en el que ha contado con la colaboración de FACE y sus asociaciones.

La Asociación de Celiacos de Málaga (ACEMA) ha firmado un convenio de colaboración con la Diputación de Málaga, dentro de la marca “Sabor Málaga”.

El Departamento de Salud de la comunidad foral ha convocado ayudas para paliar el sobrecoste que supone llevar una dieta sin gluten para las personas celiacas de Navarra.

Salir fuera de casa a comer, muchas veces se convierte en un problema. Más si se trata de periodos tan largos como las vacaciones en los que es más difícil aún evitar la contaminación cruzada.