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Noticias FACE 2016

Es obligatorio ofrecer una opción sin gluten a los alumnos celiacos

Cómo ya sabemos, el único tratamiento a día de hoy para las personas celiacas, es una dieta libre de gluten estricta de por vida. La dieta sin gluten en el domicilio familiar es fácil de realizar, ya que nosotros mismos aprendemos a elaborar correctamente nuestros alimentos, y si no fuera por el alto precio de los productos sin gluten, no supondría ningún problema. El problema surge a la hora de salir a comer fuera de casa, y uno de los terrenos en los que las familias con niños celiacos se encuentran grandes dificultades es en los comedores escolares y escuelas infantiles, ya que hace años no estaban obligados a realizar una alimentación exenta de gluten, apropiada para personas celiacas.

Cerca de mil personas se dieron cita este domingo en el Hotel Lasa Sport de Valladolid

La Asociación Celiaca de Castilla y León (ACECALE), organizó el pasado domingo su décimo quinto Encuentro Regional de personas celiacas, familiares y amigos, para proporcionar un espacio de participación e intercambio de experiencias a sus socios, compartiendo un agradable día de convivencia. Se trata del único y más importante evento regional en esta comunidad destinado al colectivo celiaco con una asistencia de más de mil personas procedentes de las nueve provincias castellanas y leonesas.

Ayuda para familias celiacas con bajos recursos económicos

La Asociación Provincial de Celiacos de Huelva (ASPROCEHU) ha colaborado con el V Festival Kilo de Rock solidario organizado por la Hermandad del Prendimiento que se celebró el pasado sábado 24 de septiembre. En este evento se recaudaron aproximadamente 80 kg. de productos específicos sin gluten para familias con bajos recursos económicos. Gracias a la colaboración desinteresada de empresas como Pastas Gallo y Dr. Schär y las aportaciones que realizó la propia Asociación.

Los nuevos platos sin gluten ya están disponibles en los 95 restaurantes Ginos

Ginos, cadena de restaurantes especializados en gastronomía italiana de Grupo Vips, ha presentado una carta sin gluten completamente renovada. Aunque muchos de los productos de la carta sin gluten de Ginos ya eran conocidos por los clientes celiacos, son versiones mejoradas de sus recetas, con mejor sabor y textura que los anteriores. Otra novedad es que a partir del mes de octubre los más pequeños podrán disponer del menú infantil sin gluten. Aún no dispone de menú diario adulto sin gluten, ya que debido a los costes del producto no es una opción viable, pero desde Ginos nos informan que están haciendo todo lo posible por que las personas celiacas dispongan de esa opción en un futuro.

Schär presenta el programa ‘Sabor sin gluten by Schär’ con la participación de Patricia Conde

Schär, marca de alimentación sin gluten europea, ha presentado ‘Sabor sin Gluten by Schär’, el primer programa de televisión dedicado a la alimentación gluten-free que la compañía ha puesto en marcha en el marco de su 35º aniversario.

VI EDICIÓN PREMIOS FACE.

Con el fin de "reconocer y estimular la labor y compromiso con el colectivo celiaco, y valorando su carácter práctico", la Federación de Asociaciones de Celiacos de España ha convocado los PREMIOS FACE 2016.