Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios, analizar y personalizar tu navegación. Si sigues navegando por nuestra web, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información en nuestra Política de Cookies

Reglamentos Sistema de Licencia Europeo “Espiga Barrada” (ELS)

Reglamentos Sistema de Licencia Europeo “Espiga Barrada” (ELS)

 

Reglamentos del Sistema de Licencia Europeo (ELS)

Revisión 02/17 Válida a partir del 1 de octubre de 2017


pdfdownload

Reglamento General. Revisión 02/17 Válida a partir del 1 de octubre de 2017

Este Reglamento General establece las reglas de participación de los operadores.

Descargar
pdfdownload

ANEXO I Reglamento General. Revisión 02/17 Válida a partir del 1 de octubre de 2017

Productos no autorizados para llevar el símbolo de la espiga barrada.

Descargar
pdfdownload

ANEXO II Reglamento General. Revisión 02/17 Válida a partir del 1 de octubre de 2017

Proceso para solicitar la certificación del Sistema de Licencia Europeo (ELS).

Descargar

 

Reglamento Técnico

Revisión 02/17 Válida a partir del 1 de octubre de 2017


pdfdownload

Reglamento Técnico. Revisión 02/17 Válida a partir del 1 de octubre de 2017

El estándar de la AOECS para los alimentos aptos para personas intolerantes al gluten.

Descargar
pdfdownload

ANEXO I Reglamento Técnico. Revisión 02/17 Válida a partir del 1 de octubre de 2017

Este Anexo contiene la clasificación de las materias primas.

Descargar
pdfdownload

ANEXO II Reglamento Técnico. Revisión 02/17 Válida a partir del 1 de octubre de 2017

Anexo que incluye los tipos de control para materias primas.

Descargar

pdfdownload

ANEXO III Reglamento Técnico. Revisión 02/17 Válida a partir del 1 de octubre de 2017

Procesos de control una vez que el producto ya esta terminado.

Descargar
pdfdownload

Cambios Rev. 02/17 Sistema de Licencia Europeo

Detalles de todos los cambios realizados en los documentos que forman el Reglamento del Sistema de Licencia Europeo

Descargar