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¿Conoces el recetario “Celichef: un reto entre fogones”?

Nov 13

¿Conoces el recetario “Celichef: un reto entre fogones”?

ACECALE ha editado el recetario de “Celichef: un reto entre fogones”, el concurso culinario sin gluten en el que participan estudiantes de cocina de toda la comunidad de Castilla y León. El libro es un recopilatorio de las recetas de las dos primeras ediciones del concurso, en total, más de cien recetas aptas para celiacos.

Además de las recetas de los concursantes, también se incluye un apartado específico donde los diferentes colaboradores y expertos en el mundo sin gluten como blogueros, cocineros, restauradores, periodistas... han realizado sus aportaciones, revelando algunos de sus trucos que facilitan la cocina sin gluten y la elaboración de menús sabrosos y sanos destinados a quienes, día a día, necesitan adaptar su alimentación a las exigencias de la dieta sin gluten.

¿Conocías este libro? A todos los socios de ACECALE les corresponde un ejemplar gratuito ¿Tienes el tuyo?

6 comentarios

  • Enlace al Comentario Marta Lera Martes, 21 Noviembre 2017 18:39 publicado por Marta Lera

    Buenas tardes
    Mi hija ( de 4años) es socia de la Asociación de celíacos de Madrid. Me gustaría co seguir el libro. ¿ Cómo puedo hacerlo? ¿ Y qué precio tiene?
    Muchas gracias
    Un saludo

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  • Enlace al Comentario Begoña Fernández Martínez Domingo, 19 Noviembre 2017 22:22 publicado por Begoña Fernández Martínez

    Soy celíaca desde hace mucho tiempo, ahora por no seguir la dieta adecuada tengo un problema un poco grave,no seáis tontos y no hagáis como yo bsss

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  • Enlace al Comentario Elena Domingo, 19 Noviembre 2017 15:49 publicado por Elena

    Quiero este magnífico libro para poder hacer alguna de estas recetas para todos los miembros de mi familia, ya que dos de ellos son celíacos

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  • Enlace al Comentario Paloma Guillén Viernes, 17 Noviembre 2017 11:45 publicado por Paloma Guillén

    Hola, buenos días. Soy tutora de mi primo sindrome Down que le han diagnosticado la semana pasada que es celiaco. Se me hace un mundo todo. Me gustaría obtener el recetario Celichef.

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  • Enlace al Comentario Sofia sandoval Jueves, 16 Noviembre 2017 14:47 publicado por Sofia sandoval

    Me encantaria temer el libro para instruirme y mejorar mi calidad de vida. La primera receta que haria seria para mi mama, argenida mata de sandoval
    Gracias y saludos cordiales

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  • Enlace al Comentario Luisa Jueves, 16 Noviembre 2017 12:22 publicado por Luisa

    Me gustaria recibir el recitario. Pertenezco a la asociacion de Zaragoza y somos dos celiacas en casa. Yo y mi niña de 5 años. Indicarme como me lo hafias llegar si es gratuito.
    Un saludo

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