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Noticias FACE 2017

Uno de los objetivos más importantes de FACE es garantizar la seguridad alimentaria de las personas celiacas. Para ello la Federación cuenta con un equipo de profesionales encargado de ejecutar los diferentes proyectos integrados en el Programa de Calidad y Seguridad Alimentaria de FACE.

El doctor Santiago Vivas y su equipo de investigación han participado en la patente de un método que detecta péptidos inmunogénicos en heces.

FACE estrena esta edición de premios a la investigación que busca incentivar el trabajo de los investigadores españoles en el campo y fomentar la investigación de esta patología.

El pasado fin de semana se han publicado distintas informaciones en las que se daba a entender que las hostias aptas para celiacos no podían usarse en la eucaristía.  Esta información no es del todo veraz y, por tanto, es necesario aclarar algunos puntos.

La Asociación de Médicos de Málaga ha realizado la entrega de premios anuales en distintas categorías.

La empresa biotecnológica Biomedal presenta su nuevo producto para determinar si se ha ingerido gluten y lo hace coincidiendo con la celebración de la Free From Food Expo, celebrada los días 8 y 9 de junio en Barcelona.