FACE Colaboración sin gluten
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El Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de FACE trabaja principalmente con industria a través de las certificaciones alimentarias y con el Sector HORECA mediante la firma de convenios de restauración. Sin embargo, en el último año, han surgido nuevas formas de colaboración con empresas que no pertenecen a ninguno de los dos sectores anteriormente mencionados, y por ello, se han creado un nuevo programa, que permita abarcar y adaptar la colaboración independientemente del tipo de negocio, teniendo cómo último objeto la mayor accesibilidad a productos sin gluten seguros para el colectivo celiaco.

Los técnicos especializados en seguridad alimentaria de la Federación junto con los departamentos de calidad, o responsables de la empresa colaboradora, establecen líneas comunes de trabajo revisando los productos a ofrecer, y en caso de que fuera necesario, se ha realizado la revisión de protocolos.

Una vez confirmada la seguridad de los productos sin gluten, se procede a la firma de un convenio de colaboración entre FACE y la empresa y se envían las pegatinas identificativas.

Logotipo FACE Colaboración Sin Gluten

 

Beneficio de la obtención del Logotipo de Colaboración Sin Gluten/Gluten-Free para los celiacos.

  • Favorece la identificación por parte del colectivo celiaco.
  • Aporta tranquilidad y confianza a el colectivo celiaco.
  • Mejora la accesibilidad de productos sin gluten.
  • En caso de incidencias FACE mediará directamente con la empresa para solventar las quejas o transmitir las sugerencias de los consumidores y consumidoras.

Beneficio de la obtención del Logotipo de FACE Colaboración Sin Gluten/Gluten-Free para la empresa.

  • Ayuda y asesoramiento continuo por parte de los técnicos especialistas de la Federación.
  • Uso del Logotipo de FACE Colaboración Sin Gluten/Gluten-Free en un lugar visible, lo que facilita la identificación de los productos por parte del colectivo celiaco.
  • Permite una diferenciación de la empresa, dentro de un mercado cada día más competitivo y creciente.
  • Es un valor añadido para la empresa, que demuestra su solidaridad y compromiso con un colectivo celiaco que puede tener limitaciones a la hora de seguir la dieta sin gluten fuera de casa, ya sea debido a la difícil identificación de los productos que se pueden consumir o la difícil interpretación del etiquetado de los mismos.
  • Las empresas incluidas en el Proyecto FACE Colaboración Sin Gluten/Gluten-Free se incluyen en la “Lista de alimentos sin gluten” de FACE y en la app “FACEMOVIL” dándose a conocer así de manera directa entre las más de 22.000 familias asociadas.
  • Al ir de la mano de la FACE, transmiten más seguridad al colectivo celiaco y/o familiares.

¿Qué empresas pueden obtener el convenio FACE Colaboración Sin Gluten/Gluten-Free?

Las empresas que estén ubicadas en al menos en dos comunidades autónomas y ofrezcan los siguientes servicios:

  • Máquinas de Vending
  • Páginas Web
  • Puntos de Venta

Las asociaciones podrán sumarse a este proyecto y firmar también convenios de colaboración con empresas de estas características, cuando se encuentren en una única comunidad autónoma.

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