Tradicionalmente, la enfermedad celiaca se ha asociado a síntomas como hinchazón, dolor abdominal, diarrea y fatiga. Sin embargo, los síntomas pueden variar ampliamente entre pa...

Actualmente el único tratamiento efectivo frente a la enfermedad celiaca es la dieta sin gluten, que debe ser estricta y para toda la vida. Las transgresiones, ya sean voluntarias...

Para diagnosticar la enfermedad celiaca existen cinco criterios diagnósticos y es necesario que al menos cuatro de estos cinco criterios resulten positivos para poder co...

La Federación de Asociaciones de Celiacos de España convoca la V Edición de los Premios FACE de Fomento a la Investigación sobre Enfermedad Celiaca. El objetivo es incentiva...

La Asociación Europea de Sociedades Celiacas (AOECS) invita a la comunidad científica a compartir sus investigaciones, ideas y opiniones sobre la cerveza sin gluten, con el objet...