Departamento de Administración y Proyectos.
- Responsable. Víctor D. Brieva Trejo. Técnico en Administración y Finanzas.
Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Responsable. Izaskun Martín Cabrejas. Nutricionista, Tecnóloga de Alimentos y Doctora en Seguridad Alimentaria.
- Lista de alimentos sin gluten. Daniel Calleja Aguilar. Nutricionista y Técnico en Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Certificación alimentaria. Ana Campos Caamaño. Nutricionista y Técnico en Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Investigación. María van der Hofstadt Rovira. Farmacéutica y Técnico en Calidad y Seguridad Alimentaria.
Departamento de Comunicación.
- Responsable. Alejandra Fernández Barrena. Periodista, Técnico en Protocolo y organización de eventos y Técnico en Redes Sociales y Posicionamiento 2.0.
