FACE está formada principalmente por las 20.000 personas asociadas a las diferentes asociaciones de celiacos que integran FACE, ya que gracias a ellas podemos ejecutar todos los programas que estamos realizando y llevando a cabo. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) está integrada por 17 federaciones/asociaciones de celíacos de carácter autonómico. FACE está representada por la Junta Directiva. Esta Junta Directiva está compuesta por varios miembros cuya labor es totalmente voluntaria y dedican su tiempo de forma altruista para favorecer y mejorar la calidad de vida de las personas celiacas. Cada uno de los miembros de esta junta tienen un cargo asignado:
Eugenia Canalías
Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA)
Presidencia
Aarón Santana
Federación de Celiacos de Canarias (FECECAN)
Vicepresidencia
Mª Eugenia Gurucelain
Asociación de Celiacos de Navarra (ACN)
Secretaría
Miguel Ángel Garre
Federación de Celiacos de Andalucía (FACA)
Tesorería
Begoña Agüero
Asociación de Celiacos de Cantabria (ACECAN)
Vocalía Primera
Álvaro Manzanos
Asociación de Celiacos de La Rioja (ACERI)
Vocalía Segunda
