El convenio tiene como objeto fijar el desarrollo de las acciones dirigidas para que el colectivo celiaco pueda acceder a los alimentos sin gluten seguros en máquinas vending, páginas webs y puntos de venta.
El proceso consiste en la revisión de las fichas técnicas y analíticas.
Esta supervisión se realizará de forma continua para evitar errores, manteniendo la seguridad alimentaria en todo momento y las personas celiacas puedan consumir dichos productos con total tranquilidad.
La empresa puede contactar a través del email seguridadalimentaria@celiacos.org solicitando información sobre el proceso.
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