Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria
- Certificación alimentaria. Cristina De Abreu. Nutricionista y Técnica en Calidad y Seguridad Alimentaria.
- Restauración. Mayka Rodríguez. Dietista y Técnica de Seguridad Alimentaria.
- Lista digital de alimentos sin gluten. Tamara Parra. Dietista y Técnica de Seguridad Alimentaria.
Departamento de Comunicación y Divulgación Científica
- María Acevedo. Periodista y técnica en comunicación social.
- Teresa Bermejo. Bióloga, periodista y divulgadora científica.
Departamento de Administración y Proyectos
- Alma Mª Arroyo. Administrativa
- Oscar Maeso. Técnico de proyectos.
