La enfermedad celiaca supone tener un cuidado especial en casa a la hora de cocinar, sobre todo si se convive con personas que no son celiacas y consumen gluten. Uno de los aspe...

Quizás nunca has planteado esta duda, pero si te fijas con atención, encontrarás escrita esta palabra y sus derivadas con tilde y también sin tilde. ¿Cuál es entonces la f...

A pesar de los avances en su conocimiento y en el desarrollo y perfeccionamiento de las pruebas de diagnóstico, la enfermedad celiaca (EC) sigue estando infradiagnosticada.  ...

Cocinar sin gluten no tiene por qué ser complicado. Simplemente hay que tener especial cuidado a la hora de cocinar y asegurarse de que todos los platos que se van a elaborar estÃ...

El diagnóstico de la enfermedad celiaca puede resultar frustrante y limitante. Es totalmente normal. Desde FACE te damos 6 consejos básicos para que los apliques en tu día a dí...