Almidón de trigo y otros ingredientes confusos en las etiquetas de alimentos. Desde FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) queremos ayudar al colectivo celiaco...

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Muchos fabricantes no hacen un buen uso del etiqueto preventivo El Reglamento de la Unión Europea 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor es de aplica...

Gran influencia sobre la sociedad italiana Cuenta con 55.000 miembros, de un total de más de 150.000 personas diagnosticadas. Gracias a su labor de concienciación, cada año crec...

Los niños celiacos también se van de campamento Era una tarde de invierno. Estaba con una amiga hablando de planes para el verano. Nos encantaba la idea de que nuestras hijas fue...