La enfermedad celiaca es un trastorno multisistémico con base autoinmune desencadenado por la ingesta de gluten en personas predispuestas genéticamente. Durante el desarrollo de ...
Los síntomas que suelen ponernos en alerta de que nos encontramos frente a un posible caso de enfermedad celiaca están relacionados con el aparato digestivo (dolor abdominal, vó...
Recientemente un grupo de investigadores de la Universidad de Tampere en Finlandia ha probado la molécula ZED 1227 para el tratamiento de la enfermedad celiaca. El estudio se real...
Actualmente el único tratamiento existente para la enfermedad celiaca es la adherencia estricta a la dieta sin gluten de por vida. Si los pacientes no son diagnosticados de forma ...
En los últimos años se ha reducido el consumo de alimentos con gluten en personas que no padecen enfermedad celiaca o sensibilidad al gluten no celiaca. Este cambio de hábito, e...
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