El objetivo de este encuentro fue a avanzar en el cumplimiento del compromiso adquirido por el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, durante el Debate de Estado de la Autonomía de cara a facilitar la identificación de los establecimientos de hostelería que ofrecen opciones seguras para las personas celíacas.
Maite García, presidenta de ACEGA y Ángeles Tovío, directora de la asociación se reunieron con la consejera de Política Social, Fabiola García que estuvo acompañada de la directora general de Familia, Infancia y Dinamización Demográfica, Amparo González. Las representares de la Xunta mantuvieron un primer contacto con el equipo directivo de la Asociación de Celíacos de Galicia (ACEGA) a través del que Fabiola García se comprometió a continuar trabajando de la mano de este colectivo para que, «a partir de 2020, Galicia sea la comunidad de referencia en España en cuanto al apoyo de la Administración autonómica a las personas que no pueden consumir gluten.»