La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) advierte de la presencia de gluten en tostadas de trigo sarraceno de la marca Santiveri, certificadas con el ELS y con la mención “sin gluten” en su etiquetado.
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto: Tostadas crujientes sarraceno
- Nombre de marca: SANTIVERI BIO
- Aspecto del producto: estuche de 100 g
- Lote: 11227
- Fecha de consumo preferente: 01/12/2027
- Peso de unidad: 100 g
Estos productos finales se encuentran etiquetados como productos sin gluten, con el sello espiga barrada, por lo que se está realizado la comunicación a clientes para la retirada y recogida de los productos y lotes.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana Galicia, Islas Baleares, La Rioja, Madrid, Murcia, Navarra y País Vasco, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten y que puedan tener el producto en sus hogares, que se abstengan de consumirlo.
El resto de productos y lotes comercializados por Santiveri no se encuentran afectados por esta alerta alimentaria.
Más información: https://www.aesan.gob.es/alertas/2026_69
