La Asociación Europea de Sociedades Celiacas (AOECS) y la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) organizan la 36ª Asamblea General de AOECS, en Madrid, del 14 al 16 de noviembre.
En el marco del evento, el viernes 15 de noviembre, se celebrará por la mañana una conferencia, con el lema “Desvelando mitos sobre la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten”, en la que se tratarán diversos temas actualizados y relacionados con la enfermedad celiaca, como el etiquetado de productos sin gluten, los avances para encontrar una cura a esta patología, las técnicas de detección de gluten actuales y la importancia de las asociaciones de personas celiacas.
Al evento, además de delegados de asociaciones de celiacos miembros de AOECS provenientes de Europa y fuera de ella, asistirán investigadores para exponer sus proyectos académicos más recientes, así como otro tipo de colaboradores. La Directora Ejecutiva de la AESAN, Ana López-Santacruz Serraller, será la encargada de ofrecer el discurso de apertura del congreso.
El sábado se celebrará la Asamblea General para votar y debatir los temas propuestos en la orden del día.
Autor: FACE
Más información: celiacos.org
