Con motivo del Día de la Enfermedad Celiaca, la Asociación de Celiacos de la Provincia de Las Palmas va organizar dos charlas online a las que invita a asistir a cualquier persona interesada.
La primera de ellas es una charla impartida por Biomedal, en la que se hablará sobre el servicio de análisis de productos sin gluten, para hacerles llegar y que conozcan de manera más cercana todo el trabajo de laboratorio que hay detrás del etiquetado “sin gluten”. Será el 4 de mayo, a las 18 horas (hora Canaria).
La segunda será el día 11 de mayo a las 18.30h (hora Canaria). Se trata de una mesa redonda que contará con la participación de Lorena Pérez, de Celicidad. Estará enfocada en los “Mitos sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten”.
En ella, y con motivo de las actividades que realizarán por el mes del celiaco, la invitada hará una pequeña introducción al tema y posteriormente habrá una mesa de debate online entre todos, para compartir experiencias, despejar dudas y echar por tierra todos esos mitos que escuchamos y tenemos que empezar a desmentir.
Las inscripciones a las dos charlas online se realizarán a través de su email: info@asocepa.org
FUENTE: ASOCEPA
