Burger King se une al Programa FACE Restauración Sin Gluten/Gluten-Free.
FACE lleva trabajando desde hace más de un año con Burger King España para poder hacer realidad este proyecto, encargándose de la formación y el asesoramiento del personal, la revisión de fichas técnicas y el estudio de los diferentes protocolos que permiten ofrecer menús sin gluten aptos para personas celiacas en los establecimientos del territorio nacional.
Con este lanzamiento no estarán disponibles las patatas fritas, debido a que al estudiar el protocolo de elaboración no podía evitarse la contaminación cruzada en este producto. Las personas celiacas podrán completar su menú de hamburguesa con una bebida y una ensalada.
Desde FACE agradecemos a Burger King su implicación ofreciendo menú para el colectivo de personas celiacas y os animamos a todos a probar sus productos sin gluten. El menú sin gluten estará presente en todos los establecimientos de Burger King España.
