¿Alguna vez te has preguntado cómo se elaboran las cervezas sin gluten y cuál es su diferencia con respecto a las cervezas tradicionales? La cerveza suele ser uno de los pr...

Es importante tener claro que NO existen grados de celiaquía. Cuando a una persona se le diagnostica enfermedad celiaca solo tiene una opción: es celiaca. No existen términos me...

Hoy 2 de agosto se ha notificado que el producto Cordon Bleu de venta en Mercadona, no apto para el colectivo celiaco, ha sido etiquetado con la mención sin gluten de forma errón...

Los maestros cerveceros de Cruzcampo, a la cabeza en innovación, crearon en 2017 una nueva receta pensada para todos los amantes de la cerveza que tienen que llevar una dieta sin ...

Al igual que comer fuera de casa, viajar puede ser un gran desafío para las personas que padecen enfermedad celiaca debido al miedo de no poder contar con opciones sin gluten en e...