De forma anual, desde FACE actualizamos la clasificación de los alimentos sin gluten, dividiéndola en productos genéricos (libres de gluten por naturaleza) y no genéricos (conv...

Desde FACE avisamos de un error en el etiquetado de un producto que incluye la mención “sin gluten”, pero contiene trazas de gluten entre sus ingredientes. En concreto se t...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una alerta alimentaria, relativa a la presencia de gluten no declarado en el etiquetado en surtido ...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha comunicado una alerta alimentaria, relativa a la presencia de gluten no declarada en el etiquetado en patatas ...

Los colorantes provienen de fuentes naturales (como plantas, animales y minerales) y sintéticas (creados artificialmente en laboratorios). Se utilizan en alimentos, cosméticos, t...