Si eres padre o madre de hijos/as con enfermedad celiaca seguro que comer fuera de casa te suele generar desconfianza o cierta reticencia. Sin embargo, la enfermedad celiaca no deb...
Las personas con enfermedad celiaca nos enfrentamos más a menudo de lo que nos gustaría a situaciones en las que se produce contacto cruzado.
Ya sea en casa o comiendo f...
Si tienes enfermedad celiaca, lo más probable es que en algún momento de tu vida hayas ingerido gluten de forma accidental.
Los síntomas que experimenta cada persona tras la ...
La enfermedad celiaca se puede manifestar con síntomas diversos. Los más comunes son pérdida de peso, diarrea, distensión abdominal, pérdida de masa muscular, retraso del crec...
Todo celiaco/a tiene presente que a la hora de preparar la comida existe la posibilidad de que alimentos libres de gluten puedan mezclarse con otros que contengan esta proteína. E...
Cargar más noticias