Te proponemos cuatro ideas de desayunos sin gluten ricos y fáciles, con los que levantarte de la cama ya no será misión imposible. Platos sencillos y nutritivos que proporcionan la energía suficiente para toda la mañana.
BOL DE YOGUR Y FRUTAS
En un mismo bol tendrás todos los nutrientes necesarios para comenzar el día con energía.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- Frutas (arándanos, fresas, manzana…)
- Nueces picadas
- Un chorrito de miel
HUEVOS REVUELTOS
Con este desayuno nada se te resistirá.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 2 lonchas de jamón calidad extra o lacón (vuelta y vuelta por la plancha)
- Tomatitos Cherry
PORRIDGE DE TRIGO SARRACENO CON PLÁTANO Y CHOCOLATE
Si lo que más te gusta es empezar el día con algo dulce este plato de copos de trigo sarraceno y chocolate te encantará.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de copos de trigo sarraceno
- 1 taza de leche
- 1 onza de chocolate negro
- ½ plátano en rodajas
AREPITAS DE MAÍZ
Para los más salados, aquí va una receta súper fácil y deliciosa.
Ingredientes:
- Media taza de agua
- Media taza de harina precocida de maíz
- 1 pizca de sal
Relleno:
- Queso fresco
- Tomate natural
- Jamón o salmón
Autora: Mayka Rodríguez. Dietista y Técnica de Seguridad Alimentaria de FACE
Más información: celiacos.org
