Tras el diagnóstico de cualquier enfermedad, los pacientes suelen experimentar una sensación de alivio, pues por fin descubren qué es lo que les ocurre, pero a continuación comienza un periodo de dudas e incertidumbre. Surgen dudas como ¿cuál es el mejor tratamiento? ¿Debo cambiar de hábitos? ¿Es contagiosa? ¿Existen complicaciones asociadas?
En el caso de la enfermedad celiaca ocurre lo mismo. Independientemente de si has recibido el diagnóstico recientemente o si hace ya varios años que lo sabes, seguro que recuerdas las preguntas que te surgieron en ese momento. Tratando de saber más puede que terminaras en algún buscador de internet para tener más información.
A pesar de que internet es una herramienta maravillosa, también es cuna de bulos y fake news. Por tanto, hay que tener cuidado y buscar fuentes de información fiables.
Supuestas pastillas “anti-gluten”
Uno de los casos de desinformación más recurrente que sufrimos las personas celiacas es el de las supuestas pastillas “anti-gluten”. Es cierto que los productos sin gluten han evolucionado y mejorado mucho, pero, seamos sinceros, a todos nos gustaría poder comer sin preocuparnos de si algo contiene gluten o no. Es por ello que han aparecido en el mercado diferentes pastillas que prometen degradar el gluten mediante el uso de enzimas, de tal forma que las personas celiacas puedan consumir productos con gluten sin ningún tipo de precaución.
Sin embargo, los estudios realizados alrededor de este tipo de comprimidos no aseguran cuál es la concentración de enzima necesaria para degradar el gluten y garantizar que no se desarrolle la respuesta autoinmunitaria. Por tanto, desde FACE ni las asociaciones nunca hemos recomendado este tipo de tratamientos, pues no se dispone de la información necesaria que confirme su efectividad.
Al igual que ocurre con estas píldoras “anti-gluten”, existen otros ejemplos de tratamientos alternativos e información fraudulenta que podemos encontrar a través de las redes sociales e internet.
Por este motivo, siempre te recomendamos que en caso de que tengas cualquier duda sobre la enfermedad celiaca consultes con FACE y sus asociaciones, ya que son una de las mejores opciones para informarse, gracias a su comité científico y a sus voluntarios y profesionales formados.
Autora: Teresa Bermejo, Departamento de Comunicación y Divulgación Científica de FACE
Más información: celiacos.org