El primer establecimiento asesorado por ACECA está en Tarifa, al sur del sur y se llama ECO BAKERY GLUTEN FREE, se trata de un obrador artesanal de Panadería y Pastelería sin gluten y sin lactosa.
A través del proyecto «Por Cádiz sin Gluten» y con la ayuda de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) han asesorado y formado al personal de Eco Bakery para garantizar que sus productos son aptos para el colectivo celíaco.
Su tienda esta en la calle Mar Adriático, Local 2 y su horario de apertura actualmente es de Martes a Sábado de 9:00h a 17:00h.
También tienen reparto a domicilio los Martes, pasan por Vejer, Conil, Chiclana, San Fernando y Cádiz. Toda esta información mas detallada la irán enviando a los socios.