Del 17 al 19 de noviembre se celebrará en la Casa Convalescència de Barcelona el V Congreso de nuestra Sociedad.
La SEEC (Sociedad Española de Enfermedad Celiaca) está integrada por especialistas y personas interesadas pertenecientes a grupos clínico-asistenciales y de investigación, asociaciones de pacientes y empresas. Su objetivo es promover la comunicación y difusión de la EC, y el intercambio de ideas para profundizar en el conocimiento tanto de sus bases biológicas como de los aspectos clínicos, diagnósticos y terapéuticos, y de prevención; así como en el desarrollo y mejora de productos alimenticios que favorezcan la calidad de vida de los pacientes.
La SEEC se propone realizar cualquier actividad que favorezca o facilite el cumplimiento de estos objetivos, desde la promoción y organización de campañas de prevención, divulgación y educación sanitarias, así como el patrocinio de reuniones, cursos, estudios e investigaciones; el establecimiento de relaciones con organismos científicos, culturales, o sociedades afines; hasta la institución de relaciones con empresas de desarrollo tecnológico y de alimentación.
Se han constituido varios Grupos de trabajo especializados: Estrategia; Docencia y divulgación; Enfermedad Celíaca del Adulto; Prevención y terapia; Epidemiología y estudio de prevalencia; Alimentos sin gluten y técnicas de detección; e Inmunogenética de la Enfermedad Celíaca. La SEEC pretende convertirse en un foro estable en la que todas las personas implicadas encuentren un lugar abierto, permeable y que sea reflejo de un enfoque real de la enfermedad.
En el V Congreso de la SEEC se trataran temas como:
- Genoma no-codificante asociado con la susceptibilidad para la enfermedad celíaca
- Alimentos sin gluten y métodos de detección
- Pan saludable
- Uso de marcadores no invasivos para el seguimiento de la dieta sin gluten
- Avances para la mejora de la calidad aromática del pan sin gluten
- Enfermedad celíaca del adulto
- Enteropatía por olmesartán
- Prevención y Terapia
- ¿La EC que no responde a la DSG es siempre enfermedad celíaca refractaria?
- Diagnóstico
- Citometría de flujo en el diagnóstico de enfermedad celíaca: el linfograma intestinal
- Pruebas de provocación controladas en el diagnóstico diferencial de la enfermedad celíaca
- Depósitos subepiteliales de anticuerpos anti-transglutaminasa tisular IgA en la enfermedad celíaca
- Enfermedad celíaca en la Infancia y en la adolescencia
