FITUR, Feria Internacional de Turismo, es el punto de encuentro global para los profesionales del turismo y la feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica. En la edición 2016 FITUR ha batido record de participación con 9.605 empresas expositoras de 164 países/regiones, 124.659 participantes profesionales y 107.213 visitantes de público no profesional.
Este año como novedad, las personas celiacas podrán disfrutar de una oferta de platos sin gluten en todas las cafeterías con autoservicio. En estas recetas se ha optado por recurrir tanto a platos envasados con la marca de garantía Controlado por FACE como a platos elaborados en los mismos establecimientos.
Esto ha sido posible gracias al compromiso de EURES con el colectivo celiaco, ya que trabajan junto a FACE para ofreces alternativas sin gluten, seguras y de calidad.
