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Gluten no declarado en mousse de pato originario de España (Ampliación de información)

Gluten no declarado en mousse de pato originario de España (Ampliación de información)

17 de mayo de 2016. Como continuación a la nota publicada con fecha 11 de abril de 2016,  se remite la relación de nuevos productos afectados por esta alerta, distribuidos en las Comunidades Autónomas de Andalucía, Aragón, Asturias, Cantabria, Islas Canarias, Castilla – La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Galicia, Islas Baleares, C. Valenciana, Madrid, Murcia, La Rioja y País Vasco.

Nuevos productos afectados:

  • MOUSSE DE PATO AL OPORTO PORCIONES: lote 8162 (Referencia: 021019).
  • MOUSSE A LA PIMIENTA PORCIONES: lotes 8163 (Referencia: 021016) y 60163 (Referencia: 021016).
  • MOUSSE PATO FINAS HIERBAS PORCIONES: lote 8164 (Referencia: 021009)
  • MOUSSE DE PATO CON HONGO PORCIONES: lote 33163 (Referencia: 021018).
  • HOJALDRE DE HONGO: lotes 104113, 189154 y 267152. (Referencia: 022027).
  • PATE VASCO L-200 GR. Lotes: 023150, 023151, 041161, 053162, 153151, 185141, 210151, 274152, 313151, 336151, 313152 y 364151. (Referencia: 011001).
  • PATE VASCO L-130 GR. Lotes: 027161, 027162, 107131 y 107132. (Referencia: 011005).
  • CREMA DE FOIE-GRAS DE OCA L-140 GR. Lotes: 027161, 103161, 103162, 110151, 110152, 225151, 225152, 226151, 233151, 258151, 320151, 322151, 336153, 345155, 353151, 353152 y 363151. (Referencia: 012005).
  • PARFAIT DE PATO T-180 GR. Lotes: 196131, 222152, 225153, 226152, 322152, 336153, 355153 y 364154. (Referencia: 011007).
  • PATE VASCO L-190 GR. Lotes: 023151, 153151, 210151, 274152, 313151, 313152, 336151, 364151, 041161 y 053162. (Referencia: 011001).
  • ROULEAUX: lotes 8161, 33161 y 60161. (Referencia: 021002).
  • MOUSSE DE PATO 50% SKIN: lotes 8161, 33161 y 60161. (Referencia: 021003).
  • TARRINA DE MOUSSE DE PATO AL OPORTO: lotes 8162, (Referencias: 021010) y 33162 (Referencia: 021010).
  • TARRINA DE MOUSSE A LA PIMIENTA: lotes 8163 (Referencia: 021004) y 60163 (Referencia: 021004).
  • TARRINA DE MOUSSE PATO FINAS HIERBAS: lotes 8164 (Referencia: 021008) y 81162 (Referencia: 021008).
  • TARRINA DE MOUSSE DE PATO CON HONGO: lotes 33163 (Referencia: 021011) y 68163 (Referencia: 021011).
  • PATÉ VASCO SKIN: lotes 41164, 63163, 64161 y 71164 (Referencia: 021001).
  • MOUSSE DE PATO LATA KILO: lote 50162 (Referencia: 026001).
  • HOJALDRE DE NARANJA: lotes 110167, 181151 y 76113. (Referencia: 022026).
  • HOJALDRE DE MEMBRILLO: lotes 217132, 242131, 266155, 281154 y 335152. (Referencia: 022028).
  • HOJALDRE DE HONGO: lotes 104113, 189154 y 267152. (Referencia: 022027).

Asímismo los productos elaborados con hojaldre, además,  no han incluido la información sobre alérgenos que indicaba la materia prima: harina de trigo, trazas de soja, huevos y nuez.

http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/alertas_alimentarias/mousse_pato.shtml

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