La revista Eroski Consumer estuvo charlando con el presidente de FACE, Jon Zabala Bezares sobre algunas de las dificultades que enfrentan las personas celiacas en su día a día, el infradiagnóstico de la enfermedad y el sobreetiquetado de productos que confunde a los consumidores.
Una entrevista en la que se realiza un recorrido por los temas que actualmente preocupan al consumidor celiaco y que se recogen en la edición digital de esta revista. Puedes leerla aquí.
