IV EDICIÓN PREMIOS FACE.
Con el fin de «reconocer y estimular la labor y compromiso con el colectivo celiaco, y valorando su carácter práctico», la Federación de Asociaciones de Celiacos de España ha convocado los PREMIOS FACE 2016.
Con fecha 21 de septiembre de 2016 se ha publicado una encuesta en la página de Facebook de FACE para que los seguidores de la página de Federación de Asociaciones de Celiacos de España sean los que elijan a los ganadores.
La 4.ª edición de los Premios FACE incluye las siguientes modalidades:
- Premio a mejor cadena de Restauración con convenio con FACE.
- Premio a mejor restaurante con convenio con alguna asociación de celiacos perteneciente a FACE.
- Premio a mejor empresa de alimentación sin gluten.
- Premio de reconocimiento al mejor proyecto de investigación.
- Premio al mejor Blog sobre enfermedad celiaca y/o dieta sin gluten.
Podréis acceder a la encuesta pinchando aquí.
BASES
1. MODALIDADES Y NOMINADOS
1. Premio a mejor cadena de Restauración con convenio con FACE.
- Tommy Mels.
- La Mafia se sienta a la mesa.
- Grupo Vips: Vips, Fridays, Ginos.
2. Premio a mejor restaurante con convenio con alguna asociación de celiacos perteneciente a FACE.
- Batzoki bilbo zaharra. Bilbao.
- La Pepa. Valencia.
- Celiacruz. Valencia.
- Restaurante San Martiño. Teo (La Coruña).
- A Curtidoría. Santiago de Compostela.
- La taberna de Baco. Logroño.
- Don Tostajo. Guadalajara
- La Andaluza Low Cost Vegueta. Gran Canaria.
- El Bodegón de Azoque. Zaragoza.
- Restaurante Caroba. Valladolid.
- Sidrería Casa Niembro. Asiego (Asturias).
- Restaurante la Marmita. Badajoz.
3. Premio a mejor empresa de alimentación sin gluten.
- Healthy Foods/Sweets (Healthy Raw Material S.L.) Productos especiales sin gluten para celiacos, cacaos y chocolates a la taza.
- Cárnicas Embuena (Cárnicas Embuena S.L.). Embutidos y productos cárnicos, platos preparados y precocinados, productos especiales sin gluten para celiacos.
- Dorada (Compañía Cervecera de Canarias S.A.). Cerveza sin gluten.
- Torre de Núñez (Torre de Nuñez de Conturiz S.L.). Embutidos y productos cárnicos.
- Estrella Galicia (Hijos de Rivera S.A.U). Cerveza sin gluten.
- Airos (Airos Delicatessen S.L.). Productos especiales sin gluten para celiacos.
- El Conchel (El Conchel Original Food S.A.). Embutidos y productos cárnicos.
- La Isleña. (Andrés Megías Mendoza, S.A.) Productos especiales sin gluten para celiacos.
- Mahou – San Miguel (Mahou S.A.). Cerveza sin gluten.
- Gullón (Galletas Gullón S.A.). Productos especiales sin gluten para celiacos.
- Iberitos (Huerta Dehesa El Alcornocal). Embutidos y productos cárnicos, salsas.
- Ambar (La Zaragozana S.A.). Cerveza sin gluten.
- Melsa (Embutidos artesanos Melsa S.L.). Embutidos y productos cárnicos.
4. Premio de reconocimiento al mejor proyecto de investigación.
- Seguridad alimentaria y enfermedad celiaca: mejora en las técnicas de detección de gluten en matrices complejas y del estado nutricional de la población celiaca (PA15/01). – Dra. Edurne Simón.
- Caracterización de los efectos inmunológicos del péptido 8~mer de las gliadinas en pacientes celiacos. – Dr. Eduardo Arranz Sanz.
- Técnica para la detención del gluten. Grupo de Electroanálisis del departamento de Química Física y Analítica de la Universidad de Oviedo. – Profesora María Jesús Lobo Castañón.
5. Premio al mejor Blog sobre enfermedad celiaca y/o dieta sin gluten.
- Celiacos por el mundo. – http://www.celiacosporelmundo.com/
- Celiaquines. – http://celiaquines.blogspot.com.es/
- Singlutenismo. – http://www.singlutenismo.com/
- Gluten-free para principiantes. – http://glutenfreeparaprincipiantes.blogspot.com.es/
- Celiaco a los treinta. – http://www.celiacoalostreinta.com/
- Celicidad. – http://celicidad.net/
- La cocina de Pikerita. – https://pikerita.blogspot.com/
El objeto de la convocatoria es el reconocimiento a la labor y compromiso con el colectivo celiaco por parte de los nominados.
2. PARTICIPANTES
Podrán optar al Premio las empresas o personas físicas nominadas por las diferentes asociaciones de celiacos pertenecientes a FACE.
3. PREMIOS
Para todas las modalidades se establece un primer premio el cual recibirá un trofeo así como un diploma de reconocimiento a su labor.
4. JURADOS Y FALLO DE PREMIO
El Jurado estará formado por los seguidores de la página de Facebook de FACE, los cuales votarán a sus favoritos entre el 21/09/2016 y el 01/11/2016 por cada una de las seis modalidades objeto de este Premio.
Podréis acceder a la encuesta pinchando aquí.
