El 11 de junio Logroño celebra San Bernabé, su patrón. Ese día se realiza una degustación de pan y pez frito, considerada la degustación gratuita más grande de España, que rinde homenaje a un episodio clave de la historia logroñesa: el asedio francés de 1521.
Durante esta celebración, se reparten pan y pez a miles de asistentes, simbolizando los alimentos con los que, según la tradición, los logroñeses resistieron el sitio.
Desde hace años y gracias a la colaboración con la Asociación de Celiacos de La Rioja (ACERI), la festividad ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, incluyendo opciones sin gluten para que todas las personas puedan participar de esta tradición, siendo esta una de las degustaciones gratuitas sin gluten más grandes de toda España.
Fuente: ACERI
