Señorío de Montanera ha conseguido el certificado de FACE para garantizar que sus embutidos ibéricos de bellota no contienen gluten y son aptos para celiacos.
Bajo la Marca de Garantía “Controlado por FACE”, Señorío de Montanera pretende fomentar la transparencia en el etiquetado de sus productos y mejorar la identificación de sus productos sin gluten a los consumidores celiacos. Todos los embutidos certificados con la Marca de Garantía “Controlado por FACE”, están visiblemente identificados con el logotipo, lo que garantiza que contienen menos de 10 ppm de gluten.
A continuación, facilitamos el listado de productos de Señorío de Montanera que cuentan con esta certificación, tanto en pieza entera como lonchado:
- Lomo de Bellota 100% ibérico.
- Presa curada de bellota 100% ibérico.
- Coppa de Bellota 100% ibérica.
- Solomillo de Bellota 100% ibérico.
- Morcón de Bellota 100% ibérico.
- Sobrasada de bellota 100% ibérica.
- Lomo Doblado de bellota 100% ibérico.
- Salchichón de bellota 100% ibérico cular.
- Salchichón de bellota 100% ibérico vela.
- Chorizo de bellota 100% ibérico cular.
- Chorizo de bellota 100% ibérico vela.
- Chorizo de bellota 100% ibérico sarta.
