La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), ha elaborado la «Lista de alimentos aptos para celíacos» y la «Chiquilista».
Que permite a los celíacos conocer los productos exentos de gluten, que cumplen con la normativa establecida, de forma que puedan facilitar el proceso de compra, o conocer detalles para llevar de forma correcta la dieta sin gluten.