Sana Locura Gluten Free Bakery se une a la red de marcas de restauración asesoradas por FACE para ofrecer opciones sin gluten aptas para el colectivo celiaco, mediante la firma del convenio de colaboración.
Sana Locura Gluten Free Bakery es una panadería y pastelería sin gluten fundada en el año 2016 con el objetivo de ampliar la oferta de productos sin gluten y ofrecer una alternativa más saludable a aquellas personas que no pueden consumir alimentos que contengan esta proteína.
En Sana Locura elaboran sus productos con los mejores ingredientes certificados “100 % sin gluten” y con técnicas tradicionales y artesanas. Desde su obrador libre de gluten asesorado por FACE, surten sus tiendas físicas y online, y a su vez, les permite realizar aquello que más les gusta: investigar e innovar para estar siempre a la vanguardia del mundo sin gluten.
Su filosofía es que tanto grandes como pequeños no se priven de nada y tengan la libertad de elegir entre la gran variedad de productos dulces y salados que ofrecen.
En su panadería y pastelería puedes encontrar desde panes elaborados con masa madre y bollería tradicional, hasta empanadas argentinas y tartas para eventos, todos elaborados sin gluten y con mucho mimo.
Además, tienen cafetería y, por supuesto, sirven el mejor café de especialidad en sus desayunos. También ofrecen opciones veganas y sin lactosa para atender a las necesidades de todos sus clientes.
En vista del éxito y reputación que el público les ha otorgado, han decidido embarcarse en un nuevo proyecto de franquicias, donde dan la oportunidad de unirse a su personal a todo aquel o aquella que quiera tener su propio Sana Locura.