Sushita se une a la red de marcas de restauración asesoradas por FACE para ofrecer opciones sin gluten aptas para el colectivo celiaco, mediante la firma del convenio de colaboración.
Sushita es una cadena de restaurantes singulares de cocina japo fusión, pionera en España en la elaboración de sushi, desde 1999. Cuenta con ocho restaurantes en las ubicaciones más emblemáticas de Madrid y dos de ellos poseen una carta especial para personas celiacas, con el asesoramiento de FACE. Son Le Club Sushita (Calle Alcalá, 63) y Sushita Green (Avenida de Europa, 13, CC Moraleja Green, Alcobendas).
Además de platos sin gluten de sushi, como niguiris y maki rolls, ofrecen también ensaladas, pokés, ceviches y mochis, de postre.
Con la firma de este convenio de colaboración entre Sushita y FACE se han establecido una serie de actividades que han permitido adaptar los protocolos de la marca para elaborar platos sin gluten seguros para las personas celiacas.
Autor: FACE
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