Un año más desde FACE elaboramos el anexo de helados, para que puedas identificar fácilmente los helados sin gluten que hay a la venta en el mercado.
Antes de consumir cualquier helado, te recomendamos seguir unas pautas para garantizar tu seguridad:
- Evita consumir helados a granel ya que, aunque sean sin gluten, se ha podido producir contacto cruzado.
- Busca la “Espiga Barrada” (ELS), la mención sin gluten o que aparezca en la app FACEMOVIL.
- Contacta con tu asociación para conocer la oferta de heladerías o establecimientos especializados con opciones revisadas y seguras.
Puedes acceder al anexo desde la sección REVISTA MAZORCA de FACEMOVIL o a través de tu asociación.
Autor: FACE
Más información: celiacos.org
