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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición amplía la información relativa a la advertencia por presencia de GLUTEN no incluido en el etiquetado del surtido de car...
Desde FACE colaboramos un año más con los alumnos de los grados de Nutrición Humana y Dietética (NHyD) y Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CyTA) de la Universidad Complut...
De forma anual, desde FACE actualizamos la clasificación de los alimentos sin gluten, dividiéndola en productos genéricos y no genéricos (convencionales, específicos y no apto...
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