El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha propuesto realizar un cambio en la normativa que regula el pan sin gluten. Su propuesta es unificar todo el pan sin gluten y que este pase a la categoría de pan especial, con un IVA del 10 %. Esto supondría que el pan sin gluten quede fuera de la categoría de alimentos básicos que tienen un IVA superreducido, entre los que se encuentra el pan común. A día de hoy, hay algunos panes sin gluten que disfrutan de un IVA superreducido.
Para ello, el Ministerio ha abierto una consulta pública y se pueden enviar alegaciones hasta el próximo miércoles 10 de julio. Desde FACE y las asociaciones que forman parte consideramos que este cambio no debe producirse y por ello hemos presentado un escrito.
Te animamos a que tú también envíes una alegación a título individual para evitar que este cambio se produzca. Para ello, debes rellenar este documento de Word que ya tiene incluidas las alegaciones con tus datos personales (nombre y dirección de la organización/persona, teléfono de contacto y correo electrónico), indicar la fecha y lugar y enviarlo a esta dirección de email: bzn-rdomnibus@mapa.es.
Descargar documento de Word
El objetivo es que la legislación en España establezca una definición clara para el “pan sin gluten”, y que el pan común sin gluten pueda seguir disfrutando de un IVA igual al de su homólogo con gluten.
Tienes toda la información aquí: https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/participacion-publica/RD_omnibus_modifican_derogan_calidad_alimentaria.aspx
Autor: FACE
Más info: celiacos.org