La Asociación de Celíacos de Cádiz (ACECA) celebró el pasado 6 de diciembre el Día de la Constitución, promoviendo la elaboración de una Constitución Celíaca, para reclamar los mismos derechos para las personas celíacas que el resto de ciudadanos.
Su objetivo es evidenciar aquellos aspectos de la vida diaria del celíaco que se ven condicionados debido a su enfermedad, como, por ejemplo, alimentos de primera necesidad a precios asequibles, poder acceder a alimentación sin gluten segura en centros sanitarios, aeropuertos, cafeterías… Así como algún tipo de ayuda para costear la alimentación sin gluten por parte de la Administración.
Todo ello contradice el artículo 14 de la Constitución Española de 1978, en el que se indica que “los españoles son iguales ante la ley, sin que pueda prevalecer discriminación alguna por razón de nacimiento, raza, sexo, religión, opinión o cualquier otra condición o circunstancia personal o social”.
Esta iniciativa, llevada a cabo en Cádiz, cuna de la primera Constitución española en 1812, y abierta a toda la ciudadanía, ha sido bien acogida, con más de una decena de vídeos y escritos que se han publicado en la recién estrenada web de ACECA y en su canal de YouTube.
