Gracias por acompañarnos un año más en nuestro camino gluten-free. Este 2017 ha sido otro año muy importante para las personas celiacas en nuestro país. El trabajo realizado p...
Además de los programas de Certificación alimentaria y Restauración Sin Gluten/Gluten Free desde el departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de FACE se desarrolla anualme...
Con el último número de la revista Mazorca, los socios han recibido un número especial que habla sobre la certificación alimentaria. Este número se ha editado especialmente de...
Un estudio predice la mejora a nivel óseo tras realizar la dieta sin gluten. La Enfermedad Celiaca (EC) es una enfermedad sistémica inmunomediada, provocada por el...
Nuevo test en sangre que permite el diagnóstico llevando una dieta libre de gluten. (más…)
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