28/12/2017
Mazorca Nº Especial de Certificación Alimentaria
Con el último número de la revista Mazorca, los socios han recibido un número especial que habla sobre la certificación alimentaria. Este número se ha editado especialmente de...
Inicio | Categoría: z
27/12/2017
Se comprueba la mejora en la densidad ósea después del diagnóstico de enfermedad celiaca
Un estudio predice la mejora a nivel óseo tras realizar la dieta sin gluten. La Enfermedad Celiaca (EC) es una enfermedad sistémica inmunomediada, provocada por el...
27/12/2017
Científicos del Hospital de la Universidad de Oslo en Noruega investigan un método de diagnóstico en sangre de la enfermedad celiaca mientras el paciente lleva una dieta sin gluten.
Nuevo test en sangre que permite el diagnóstico llevando una dieta libre de gluten. (más…)
26/12/2017
OCU advierte de deficiencias en la información sobre alérgenos en alimentos a granel
OCU ha analizado las condiciones de venta en 80 comercios de Barcelona, Bilbao, Madrid y Sevilla, comprobando así, que el 97% de los vendedores solo informa verbalmente y únicame...
22/12/2017
Se estudia un nuevo tratamiento para pacientes celiacos con píldoras derivadas de yemas de huevo
A día de hoy, el único tratamiento seguro para la enfermedad celiaca es una dieta estricta sin gluten de por vida. Investigadores de la Universidad de Alberta (Canadá) están de...
Cargar más noticias
